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從養魚到種菱的產業轉型—江西九江湖口縣流芳鄉添字家庭農場迎來紅菱豐收季

2019年10月08日 10:24

秋風起,菱角香,又到了菱角采摘季,在流芳鄉添字家庭農場的紅菱種植基地,秋風送爽,鳥兒啁啾,遠遠望去,一片片菱池,菱葉簇擁;一顆顆紅菱,含羞葉下,好一派“茭柄浮囊菱葉飄,  淡紅白卉浴陽嬌”的美景。

從養殖業轉型陣痛到產業轉型的選擇

湖口縣最南端的流芳鄉,境內港汊眾多,河網密布,優良的生態環境和優質的水資源,為養殖業提供了得天獨厚的條件。靠山吃山,傍水吃水,一片片低洼地,打造成一個個淡水蝦、龍蝦、精養魚池,是當地群眾產業發展的陣地,是群眾增產增收的主業。

2018年全面禁止水面投肥(糞)養殖,流芳鄉主動作為,致力保護鄉域水生態環境,促進人水和諧共生,圍繞“綠水青山”發展理念和環境保護意識,引導從事水產養殖業的群眾,積極產業轉型升級。洗腳上岸是個痛苦的過程,揚長避短,因地制宜發展產業才是明智的選擇。機遇往往是留給有心人的,土生土長的流芳人龔滿生,一個偶然的機會,讓他在湖北洪湖學到了水面栽培紅菱的技術,產業轉型,龔滿生是該鄉第一個從養殖業陣痛走出來的人。

從紅菱種植嘗到喜獲豐收的喜悅

看準了紅菱種植,龔滿生說干就干。新年伊始,龔滿生再次前往湖北拜師學藝,釆購優良品種。在鄉政府的指導下,成立了“添字家庭農場”,專業從事紅菱種植。在該鄉“一業三園百場”的產業支持下,鄉、村積極協調,讓他獲得了流芳村龔坂、沈添字灣150余畝水面承包經營權。

菱角,是一種一年生草本水生植物菱的果實。洪湖紅菱品種皮脆肉美,蒸煮后剝殼食用,亦可熬粥食。其含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。菱角的生長周期一般為兩個多月,每年清明節前后開始種植菱角,到七、八月份就可以采摘,采摘期一直可以持續到十月中下旬。由于流芳水質、空氣無污染,優良的生態環境,加上無化肥、無農藥種植技術,產量高、質量優,市場銷路很好。

花香蝶自來,9月15日,淘寶網在添字家庭農場的紅菱種植基地現場直播,嘗到菱角美味的消費者,人人成了淘寶達人、微信直播客及抖音網紅,對已經采摘上岸的菱角現場進行網上直播售賣。“現在菱的銷售主要通過淘寶網店,菱角的銷售勢頭良好,平均3000斤,每天都有新鮮菱角發往全國各地。同時還有小販來收購,還通過自銷方式,送往九江、湖口等地水果批發市場”,龔滿生高興地告訴記者。

“時鮮貨上市,價格挺不錯,按照現在的行情,一季紅菱種下來,產量能超2000斤,每畝會有四五千元的收益”,龔滿生按捺不住心中的喜悅之情。

從家庭農場到產業扶貧的比翼發展

秋分時節,在湖口縣流芳鄉添字家庭農場的紅菱種植基地,池面依然綠油油的,大面積的菱葉和菱藤猶如綠色的地毯,一大片一大片地鋪在河面上,空氣中也仿佛漫延著菱角的香氣。一百多畝的菱池上,數十名采菱人以盆為船,用手作槳,游弋在菱葉間,眨眼間手指翻飛,一只只隱藏在水下的鮮嫩菱角就被迅速采摘上來。

添字家庭農場讓菱角種植成為“水上經濟”增長點的同時,為貧困戶提供就業崗位,成為貧困戶脫貧致富、村民勞動增收的新引擎。菱角的生長收獲采摘期長,日均用工二十余人,高峰達六十余人,貧困戶均能在家門口就業。連日來菱角火爆銷售的場面,用工量大增,讓參與采摘菱角的貧困戶高興的合不上嘴。“添字家庭農場離我家很近,我們經常來這里務工,我們采摘的菱角越多工資拿的越多。”當地建檔立卡貧困戶周和元告訴記者。

“菱角彎彎兩頭尖,品味脆嫩甜心洲。”龔滿生對種植紅菱的前景充滿了信心。

來源:余春泉  陳麗芳

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